Рецепт Гороховый суп на говяжьей бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на говяжьей бульоне

Бульон говяжий 2000 г
Горох колотый, вареный, с солью 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на говяжьей бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 22% 1245 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 24% 1152 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 12.7% 2169 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.42 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4751 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5300 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9502 мг 20 мг 4.8% 13.2% 2105 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.75 мг 2500 мг 10.1% 27.8% 993 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3% 9107 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 41.6% 660 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 8.8% 3127 г
Натрий, Na 197.47 мг 1300 мг 15.2% 41.9% 658 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 8% 3492 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 14.9% 1860 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 6.6% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 7.4% 3696 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 26.7% 1031 г
Литий, Li 6.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 9.9% 2789 г
Медь, Cu 78.27 мкг 1000 мкг 7.8% 21.5% 1278 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 6.1% 4602 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 5% 5533 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71048 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3905 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 1.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп на говяжьей бульоне составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА ГОВЯЖЬЕЙ БУЛЬОНЕ

Гороховый суп на говяжьей бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %

Чем полезен Гороховый суп на говяжьей бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп на говяжьей бульоне, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на говяжьей бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы