Войти

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Авокадо 40 г
Руккола мангольд мезуна 40 г
Кунжутное масло 4 г
Соевый соус 6 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 60 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.8% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 13.1% 961 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 6.987 мкг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 14.2% 888 г
бета Криптоксантин 2.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1141.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 6.4% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.643 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 17% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 16.9% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 7.4% 1703 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11710 г
Витамин К, филлохинон 94.2 мкг 120 мкг 78.5% 98.9% 127 г
Витамин РР, НЭ 1.382 мг 20 мг 6.9% 8.7% 1447 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.34 мг 2500 мг 9.9% 12.5% 1015 г
Кальций, Ca 91.64 мг 1000 мг 9.2% 11.6% 1091 г
Кремний, Si 12.62 мг 30 мг 42.1% 53% 238 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1711 г
Натрий, Na 377.18 мг 1300 мг 29% 36.5% 345 г
Сера, S 67.33 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1485 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 17.9% 702 г
Хлор, Cl 210.46 мг 2300 мг 9.2% 11.6% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2791 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 26.6% 473 г
Литий, Li 8.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1375 г
Медь, Cu 125.16 мкг 1000 мкг 12.5% 15.7% 799 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 4.7% 2711 г
Никель, Ni 3.981 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 7.847 мкг 55 мкг 14.3% 18% 701 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50441 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.8418 мг 12 мг 7% 8.8% 1426 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 11.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 198 гр (157.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 78,5 %, кремнием - 42,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 21,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с креветками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
4 90
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Новые рецепты
Сказка, рулет по у Мирабеллы
Автор Валентина
118.8
8.2
2.5
15.5
8
3 4
Салат весенний Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
68.8
0.9
6
2.6
13
3 0
Печеночники из говяжьей печени
Автор Юлия
168.2
20.4
5.2
9.6
27
1 3
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%
Елена
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 91%