Рецепт Морковка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка с чесноком

Морковь, красная 90 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.4% 683 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.4% 1610 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1408.6 мкг 900 мкг 156.5% 111.7% 64 г
бета Каротин 8.438 мг 5 мг 168.8% 120.5% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.141 мкг 400 мкг 6% 4.3% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 18.3% 390 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11848 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.5013 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1332 г
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1883 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Натрий, Na 1092.66 мг 1300 мг 84.1% 60% 119 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7806 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Хлор, Cl 1401.33 мг 2300 мг 60.9% 43.5% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 7.6% 948 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2849 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2715 г
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 6.4% 1116 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 1% 7212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковка с чесноком составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА С ЧЕСНОКОМ

Морковка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,5 %, бэта-каротином - 168,8 %, витамином E - 25,7 %, хлором - 60,9 %

Чем полезен Морковка с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка с чесноком, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги