Рецепт Борщ Полтавський кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Полтавський кето

Вода 2000 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Припускание) 165 г
Свекла (Припускание) 237 г
Томатная паста pl 50 г
Смалец pl 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 734 г
Чеснок (Варка без слива) 17 г
Смалец с чесноком гама 50 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Полтавський кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 13.1% 1475 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 14.5% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.9% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8464 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 13.7% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 22.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.5177 мг 20 мг 2.6% 5% 3863 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.7 мг 2500 мг 7.8% 15% 1277 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5701 г
Кремний, Si 16.917 мг 30 мг 56.4% 108.7% 177 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3759 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 18131 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5967 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.4% 3524 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 1.9% 9544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4306 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 36.6% 527 г
Литий, Li 12.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2181 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 10.6% 1810 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 11% 1741 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27228 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 58.07 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6888 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 11.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ Полтавський кето составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОЛТАВСЬКИЙ КЕТО

Борщ Полтавський кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Борщ Полтавський кето

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Полтавський кето, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Полтавський кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты