Рецепт Пирожки слоеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки слоеные

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки слоеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.2% 467 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.5% 777 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.1% 1368 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.641 мкг ~
Ликопин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.297 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.361 мг 15 мг 29.1% 12.4% 344 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6502 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 12.3% 348 г
Витамин РР, НЭ 1.3487 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.26 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1287 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 32.4% 132 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Натрий, Na 534.46 мг 1300 мг 41.1% 17.6% 243 г
Сера, S 48.43 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2065 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Хлор, Cl 1167.79 мг 2300 мг 50.8% 21.7% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 584.1 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 30.32 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 9.4% 457 г
Марганец, Mn 0.5933 мг 2 мг 29.7% 12.7% 337 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 922 г
Молибден, Mo 10.641 мкг 70 мкг 15.2% 6.5% 658 г
Никель, Ni 7.019 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.281 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2411 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.359 мг ~
бета Ситостерол 0.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки слоеные составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ

Пирожки слоеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,1 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 50,8 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 29,7 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Пирожки слоеные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки слоеные, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки слоеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги