Рецепт Лаваш с яйцом, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, помидором и сыром

Тортилья пшеничная 1 порция
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.3% 809 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.8% 397 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 6.7% 644 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 928 г
Витамин В4, холин 57.56 мг 500 мг 11.5% 4.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.972 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6698 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.456 мг 15 мг 16.4% 7.1% 611 г
Витамин Н, биотин 4.968 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9977 мг 20 мг 10% 4.3% 1001 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.17 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Кальций, Ca 167.31 мг 1000 мг 16.7% 7.2% 598 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2559 г
Натрий, Na 153.38 мг 1300 мг 11.8% 5.1% 848 г
Сера, S 82.31 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 8.4% 509 г
Хлор, Cl 239.26 мг 2300 мг 10.4% 4.5% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3326 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 17.1% 251 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3236 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2100 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 11.653 мкг 55 мкг 21.2% 9.1% 472 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2165 г
Цинк, Zn 1.0579 мг 12 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 2.755 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.967 г min 16.8 г 23.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.157 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, помидором и сыром составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Лаваш с яйцом, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 16,4 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, помидором и сыром, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы