Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай | 270 г |
Лук репчатый | 200 г |
Минтай почистить, помыть. Нарезать кусочками. Лук порезать полукольцами. В сковороду налить воды отправить туда минтай с луком. Варить минут 15. Подавать с салатом из овощей
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 21.8% | 784 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2719 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 13.6% | 1252 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2793 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 6020 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 53.1% | 321 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 8.5% | 1982 г |
Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2% | 8696 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5837 г |
Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13055 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8553 мг | 20 мг | 14.3% | 24.3% | 700 г |
Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 315.74 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.4% | 792 г |
Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2765 г |
Кремний, Si | 2.128 мг | 30 мг | 7.1% | 12.1% | 1410 г |
Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 16% | 1065 г |
Натрий, Na | 24.68 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.2% | 5267 г |
Сера, S | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 21.3% | 798 г |
Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 34.5% | 492 г |
Хлор, Cl | 105.43 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.8% | 2182 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.5% | 2250 г |
Йод, I | 87.45 мкг | 150 мкг | 58.3% | 99.1% | 172 г |
Кобальт, Co | 10.745 мкг | 10 мкг | 107.5% | 182.8% | 93 г |
Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 13.8% | 1241 г |
Медь, Cu | 110.85 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.9% | 902 г |
Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.6% | 3046 г |
Никель, Ni | 5.298 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 202.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.347 мкг | 55 мкг | 17% | 28.9% | 588 г |
Фтор, F | 415.32 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 17.7% | 963 г |
Хром, Cr | 32.45 мкг | 50 мкг | 64.9% | 110.4% | 154 г |
Цинк, Zn | 1.0051 мг | 12 мг | 8.4% | 14.3% | 1194 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
Валин | 0.528 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
Лизин | 1.06 г | ~ | |||
Метионин | 0.349 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Треонин | 0.534 г | ~ | |||
Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
Аланин | 0.542 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
Глицин | 0.477 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
Пролин | 0.357 г | ~ | |||
Серин | 0.414 г | ~ | |||
Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.103 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай отварной составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.8 кКал | -% | |
Белки | 9.7 г | -% | |
Жиры | 0.6 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 83.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|