Рецепт Салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов

Морепродукты Mix 200 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Лук репчатый 23 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.5% 918 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3557 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.57 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 8.2% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.1887 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10599 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2819 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18215 г
Кремний, Si 2.135 мг 30 мг 7.1% 6.8% 1405 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24436 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5369 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 20.6% 468 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2583 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3300 г
Никель, Ni 4.129 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 1% 10480 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.686 г min 16.8 г 21.9% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат из морепродуктов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы