Рецепт Морковный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный бисквит

Морковь	200 г
Мука соевая обезжиренная [Мука и макаронные изделия]	210 г
Яйцо куриное	150 г
Корица, молотая	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
Грецкий орех	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.7 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	835 г
Белки	21.2 г	76 г	27.9%	13.8%	358 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	6.7%	737 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.5%	1955 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.2%	1176 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.2%	4044 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	308.8 мкг	900 мкг	34.3%	17%	291 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	1121.619 мкг	~
бета Каротин	2.677 мг	5 мг	53.5%	26.5%	187 г
бета Криптоксантин	3.01 мкг	~
Ликопин	0.419 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	205.706 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3.8%	1295 г
Витамин В4, холин	77.15 мг	500 мг	15.4%	7.6%	648 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	5.2%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	3.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	23.748 мкг	400 мкг	5.9%	2.9%	1684 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	3.6%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин D, кальциферол	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	2.4%	2066 г
Витамин D3, холекальциферол	0.484 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.692 мг	15 мг	4.6%	2.3%	2168 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.188 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	1.9%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.7309 мг	20 мг	3.7%	1.8%	2736 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.96 мг	2500 мг	7.1%	3.5%	1405 г
Кальций, Ca	133.2 мг	1000 мг	13.3%	6.6%	751 г
Кремний, Si	4.839 мг	30 мг	16.1%	8%	620 г
Магний, Mg	17.31 мг	400 мг	4.3%	2.1%	2311 г
Натрий, Na	290.65 мг	1300 мг	22.4%	11.1%	447 г
Сера, S	42 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Фосфор, P	121.8 мг	800 мг	15.2%	7.5%	657 г
Хлор, Cl	98.29 мг	2300 мг	4.3%	2.1%	2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	2.74 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	2.5%	1961 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	3%	1631 г
Литий, Li	0.226 мкг	~
Марганец, Mn	0.3194 мг	2 мг	16%	7.9%	626 г
Медь, Cu	77.22 мкг	1000 мкг	7.7%	3.8%	1295 г
Молибден, Mo	0.494 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14170 г
Никель, Ni	15.323 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	7.878 мкг	55 мкг	14.3%	7.1%	698 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Титан, Ti	0.73 мкг	~
Фтор, F	56.54 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7075 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Цинк, Zn	0.6097 мг	12 мг	5.1%	2.5%	1968 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.31 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.239 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.775 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	33.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.168 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.905 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.076 г	min 16.8 г	12.4%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.717 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.821 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.095 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.194 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.754 г	от 11.2 до 20.6 г	33.5%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.094 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.37 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.585 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Морковный бисквит составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.7 кКал	-%
	Белки	21.2 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ

Морковный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 53,5 %, холином - 15,4 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 16 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Морковный бисквит

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный бисквит, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный бисквит, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе