Рецепт Гречка гарнир готовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка гарнир готовая

Гречка ВкусВилл сырая 80 г
Вода 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка гарнир готовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 8.9% 817 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.5% 444 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 8.3% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.611 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 5.8% 1269 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8374 мг 20 мг 14.2% 10.4% 705 г
Ниацин 1.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.75 мг 2500 мг 6% 4.4% 1669 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9425 г
Кремний, Si 31.921 мг 30 мг 106.4% 77.9% 94 г
Магний, Mg 79.42 мг 400 мг 19.9% 14.6% 504 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75145 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2834 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 10.8% 681 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 67 мкг ~
Железо, Fe 2.641 мг 18 мг 14.7% 10.8% 682 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 8.9% 818 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.6158 мг 2 мг 30.8% 22.5% 325 г
Медь, Cu 252.58 мкг 1000 мкг 25.3% 18.5% 396 г
Молибден, Mo 14.526 мкг 70 мкг 20.8% 15.2% 482 г
Никель, Ni 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2449 г
Стронций, Sr 119.8 мкг ~
Титан, Ti 13 мкг ~
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5742 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.8079 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Цирконий, Zr 13.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гречка гарнир готовая составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (139.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ГАРНИР ГОТОВАЯ

Гречка гарнир готовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 106,4 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 14,7 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 30,8 %, медью - 25,3 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Гречка гарнир готовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка гарнир готовая, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка гарнир готовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты