Рецепт Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л

Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 55 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Бульон говяжий 2500 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Аджика 16 г
Соус кисло-сладкий 10 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Карри, порошок 1 г
Куриный Суп с Лапшой [Кнорр] 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Уксус столовый 9% 3 г
Вино, десертное, сухое 5 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Жир говяжий топленый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.5% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.1% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 22.9% 1563 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 25.4% 1416 г
бета Криптоксантин 2.756 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 14% 2535 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 5% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.291 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 9322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 19.7% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12712 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10183 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 45.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.9161 мг 20 мг 4.6% 16.5% 2183 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 29.4% 1218 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4815 г
Кремний, Si 8.475 мг 30 мг 28.3% 101.4% 354 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 11.5% 3157 г
Натрий, Na 167.23 мг 1300 мг 12.9% 46.2% 777 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 9% 4032 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.9% 1985 г
Хлор, Cl 92.14 мг 2300 мг 4% 14.3% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 12.2% 2913 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 50.2% 712 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 13.3% 2670 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 27.2% 1310 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 21.9% 1649 г
Никель, Ni 7.756 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 8.2% 4386 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 7.21 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20325 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 9.7% 3763 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ И ГОРОХОМ, П/Ф 4,5Л

Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью и горохом, п/ф 4,5л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги