Рецепт Гаспаччо с кабачком № 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаспаччо с кабачком № 2

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 317 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 241 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 337 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Топпинг на Основе Бальзамического Уксуса [Ponti] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспаччо с кабачком № 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.6% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 56.5% 767 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 61.3% 711 г
бета Криптоксантин 0.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 4.3% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 38.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 10.4% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 70.01 мг 90 мг 77.8% 338.3% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 6.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 20.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7056 мг 20 мг 3.5% 15.2% 2834 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.22 мг 2500 мг 8.6% 37.4% 1156 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7686 г
Кремний, Si 18.737 мг 30 мг 62.5% 271.7% 160 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 6.1% 7260 г
Натрий, Na 132.45 мг 1300 мг 10.2% 44.3% 982 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12771 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 11.7% 3687 г
Хлор, Cl 218.3 мг 2300 мг 9.5% 41.3% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 12.2% 3636 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 4.3% 9740 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 146.1% 298 г
Литий, Li 32.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 30% 1445 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 36.1% 1210 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 32.2% 1347 г
Никель, Ni 6.287 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15942 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 38647 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 33.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 10.4% 4181 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гаспаччо с кабачком № 2 составляет 23 кКал.

  • Порция = 2 гр (0.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧЧО С КАБАЧКОМ № 2

Гаспаччо с кабачком № 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 77,8 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Гаспаччо с кабачком № 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гаспаччо с кабачком № 2, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспаччо с кабачком № 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги