Рецепт Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23

Брокколи (Жарка) 130 г
Сливки 10% Домик в деревне стерилизованные нормализованные 81 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.8% 327 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4265 г
альфа Каротин 22.727 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2033 г
бета Криптоксантин 0.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1275.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.909 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1746 г
Витамин C, аскорбиновая 44.6 мг 90 мг 49.6% 25.7% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.561 мг 15 мг 37.1% 19.2% 270 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 36.1% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4050 г
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1088 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2926 г
Кремний, Si 35.455 мг 30 мг 118.2% 61.2% 85 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2% 2620 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5417 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.1% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.6% 3390 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1550 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2610 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2750 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 8.3%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.364 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23 составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ К КАРТОШКЕ КАТЯ 04.06.23

Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,6 %, витамином E - 37,1 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 118,2 %

Чем полезен Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи со сливками к картошке Катя 04.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги