Рецепт Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 600 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 500 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 11.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 4.4% 21900 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 57% 1538 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 36.8% 2370 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 10.5% 8333 г
альфа Каротин 10.544 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 21.9% 4000 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 11.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 16.7% 5294 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 18.4% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 11.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 19.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 19.222 мкг 400 мкг 4.8% 42.1% 2081 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 122.8% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 13.2% 6787 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 151.8% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.1767 мг 20 мг 0.9% 7.9% 11319 г
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.85 мг 2500 мг 2.7% 23.7% 3685 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 18.4% 4871 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 15.8% 5533 г
Натрий, Na 217.22 мг 1300 мг 16.7% 146.5% 598 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 9.6% 9506 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 17.5% 4969 г
Хлор, Cl 278.49 мг 2300 мг 12.1% 106.1% 826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 13.2% 6742 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 6.1% 14286 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 43.9% 2006 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 19.3% 4531 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 6.1% 13645 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 4.4% 20295 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1005 мг 12 мг 0.8% 7% 11940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли составляет 11,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (34.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 17,3 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли, калорийность 11,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги