Рецепт Тыква с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с курицей

Тыква (Тушение) 1013 г
Курица 1 кат. (Тушение) 587 г
Бульон куриный 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 19% 470 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 18.1% 492 г
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 6.5% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 9.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 6.282 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6367 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 7.5% 1193 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.4567 мг 20 мг 27.3% 24.4% 367 г
Ниацин 3.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.08 мг 2500 мг 8.9% 8% 1121 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3942 г
Кремний, Si 19.621 мг 30 мг 65.4% 58.4% 153 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2847 г
Сера, S 88.17 мг 1000 мг 8.8% 7.9% 1134 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 9% 986 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 5.44 мкг 10 мкг 54.4% 48.6% 184 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Медь, Cu 158.54 мкг 1000 мкг 15.9% 14.2% 631 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1409 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 6.9% 1303 г
Фтор, F 107.16 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3733 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 8.7% 1035 г
Цинк, Zn 1.0129 мг 12 мг 8.4% 7.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРИЦЕЙ

Тыква с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 27,3 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 54,4 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыква с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с курицей, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы