Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной

Огурец парниковый 364 г
Помидор (томат), парниковый 288 г
Сметана 10% [Лузинская Крыночка] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.5% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.6% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.4% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 16.1% 2609 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 17.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 2.5% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 53.8% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 39.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 7.2% 5750 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.13 мг 2500 мг 7.8% 33.1% 1288 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8576 г
Кремний, Si 28.874 мг 30 мг 96.2% 407.6% 104 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5714 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 3% 13786 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12500 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 15.3% 2778 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 6.4% 6562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 10.6% 4018 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 17857 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 121.6% 348 г
Литий, Li 11.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 19.9% 2107 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 27.1% 1562 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 19.9% 2141 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17857 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 46729 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 24.2% 1767 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 6.4% 6700 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы