Рецепт Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш

Филе Индейки [Индис] 550 г
Квашеная капуста 600 г
Капуста белокочанная 300 г
Томатная паста 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 85 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.1% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.7% 778 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 28.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 23% 393 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4302 г
Витамин C, аскорбиновая 25.36 мг 90 мг 28.2% 25.5% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 11.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.02 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3152 г
Кремний, Si 9.596 мг 30 мг 32% 29% 313 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3150 г
Натрий, Na 269.53 мг 1300 мг 20.7% 18.8% 482 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3994 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2.7% 3333 г
Хлор, Cl 828.84 мг 2300 мг 36% 32.6% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.7% 3358 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2698 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 25.7% 353 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1580 г
Медь, Cu 65.26 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1532 г
Молибден, Mo 7.892 мкг 70 мкг 11.3% 10.2% 887 г
Никель, Ni 7.821 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37665 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.362 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ И С ИНДЕЙКОЙ СВЕЖАЯ+КВАШ

Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 32 %, хлором - 36 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная и с индейкой свежая+кваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты