Рецепт Салат огур-пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур-пом

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур-пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.6% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 17.2% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 23.1% 1815 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 21% 2016 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 11.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.335 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17131 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 59.2% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20833 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 5.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 41.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 8.8% 4856 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 36.1% 1163 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5519 г
Кремний, Si 27.726 мг 30 мг 92.4% 388.2% 108 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5413 г
Натрий, Na 85.11 мг 1300 мг 6.5% 27.3% 1527 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9398 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 18.1% 2326 г
Хлор, Cl 154.79 мг 2300 мг 6.7% 28.2% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 11.8% 3564 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4.2% 10067 г
Кобальт, Co 3.335 мкг 10 мкг 33.4% 140.3% 300 г
Литий, Li 13.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 26.9% 1569 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 31.5% 1331 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 25.6% 1648 г
Никель, Ni 6.114 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 15235 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36232 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 27.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 7.1% 5825 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огур-пом составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР-ПОМ

Салат огур-пом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат огур-пом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур-пом, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур-пом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы