Рецепт Овсяноблин с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Вода 32 г
Яйцо куриное (Жарка) 93 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 12 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 21 г
Сметана 20% жирности 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.6% 905 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.3% 538 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 9.8% 514 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.8% 741 г
Витамин В4, холин 116.62 мг 500 мг 23.3% 11.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 7.9% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.4% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Витамин Н, биотин 12.465 мкг 50 мкг 24.9% 12.5% 401 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7151 мг 20 мг 13.6% 6.8% 737 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.16 мг 2500 мг 12.3% 6.2% 814 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 3.5% 1435 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 2% 2517 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Натрий, Na 70.18 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Сера, S 96.58 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1035 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 10.3% 485 г
Хлор, Cl 94.19 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 5.6% 891 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1505 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 28.2% 178 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6956 мг 2 мг 34.8% 17.5% 288 г
Медь, Cu 159.75 мкг 1000 мкг 16% 8% 626 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1568 г
Никель, Ni 5.044 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.174 мкг 55 мкг 29.4% 14.8% 340 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 50.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7893 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 4.9% 1035 г
Цинк, Zn 1.1033 мг 12 мг 9.2% 4.6% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.76 г min 16.8 г 22.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сухофруктами составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 229 гр (455.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СУХОФРУКТАМИ

Овсяноблин с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,3 %, фосфором - 20,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 56,2 %, марганцем - 34,8 %, медью - 16 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Овсяноблин с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сухофруктами, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты