Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 200 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Фарш классический Индии лайт 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.1% 884 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.1% 448 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 7% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 7.6% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9058 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.518 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.59 мг 2500 мг 1.8% 1% 5607 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13966 г
Кремний, Si 9.837 мг 30 мг 32.8% 17.7% 305 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4689 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49808 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.6% 3306 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 17.29 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1082 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 3.8% 1427 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2245 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3893 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 34.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11541 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3996 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Голубцы составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ

Голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 32,8 %

Чем полезен Голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты