Рецепт Оладьи (wow). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи (wow)

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 0.25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (wow)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.8% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 6.6% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.176 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4359 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 5.1% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.92 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2843 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4343 г
Натрий, Na 194.12 мг 1300 мг 14.9% 8.8% 670 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1904 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1091 г
Хлор, Cl 286.56 мг 2300 мг 12.5% 7.4% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 13.2% 448 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2276 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1195 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 6.539 мкг 55 мкг 11.9% 7% 841 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи (wow) составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 16 гр (27.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ (WOW)

Оладьи (wow) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Оладьи (wow)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи (wow), калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи (wow), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы