Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Вода 1000 г
Колбаса полукопченая ветчинно-рубленая 120 г
Цыплята отварные, по 2-4 56 г
Куркума, молотая 0.5 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 15.1% 1091 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.859 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 17.5% 938 г
бета Криптоксантин 8.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.012 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9317 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2446 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1032 мг 20 мг 5.5% 9% 1813 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.69 мг 2500 мг 5.1% 8.3% 1958 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4460 г
Кремний, Si 9.676 мг 30 мг 32.3% 52.9% 310 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 6.5% 2509 г
Натрий, Na 155.31 мг 1300 мг 11.9% 19.5% 837 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3810 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10% 1646 г
Хлор, Cl 235.53 мг 2300 мг 10.2% 16.7% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 8.7% 1895 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 30.8% 532 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 17.5% 935 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 15.2% 1073 г
Молибден, Mo 11.009 мкг 70 мкг 15.7% 25.7% 636 г
Никель, Ni 26.463 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4626 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 19.21 мкг ~
Фтор, F 78.17 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5117 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2785 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
бета Ситостерол 5.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 346 гр (211.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги