Рецепт Корж бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж бисквитный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 170 г
Молоко 2,5% [Молочная Станция] 120 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.1% 544 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 6.9% 480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 4% 833 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин В4, холин 52.06 мг 500 мг 10.4% 3.5% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.223 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7249 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2759 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.88 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7842 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7657 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15267 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4352 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2678 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1% 3197 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4021 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 7.2% 458 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5453 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5344 г
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 3.9% 861 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32653 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.338 г min 16.8 г 19.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Корж бисквитный составляет 300,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ БИСКВИТНЫЙ

Корж бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Корж бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж бисквитный, калорийность 300,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты