Рецепт Салат с консервированным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированным горошком

Горошек зеленый. Консервы	400 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	4 Штука
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	20 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Сметана 20% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Домашний майонез	15 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г

Способ приготовления

С зелёного горошка слить жидкость. Огурцы и яйца нарезать небольшим кубиком (как для салата «Оливье»). Этот простой салат будет вкусен как со свежими огурцами, так и с маринованными или солеными огурчиками. Зелёный лук, свежий укроп, петрушку (можно кинзу) измельчить. Подготовленные продукты соединить в глубокой миске. Для заправки смешать майонез и сметану. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить салат, хорошо перемешать и посолить по вкусу. Здесь также возможны варианты: салат можно заправить только майнезом или сметаной, не смешивая, или убрать из рецепта чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.6 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2320 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	7.9%	1767 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	10.6%	1302 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.6%	5214 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	15.8%	870 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	5.1%	2716 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.3 мкг	900 мкг	13.4%	18.5%	748 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.387 мг	5 мг	7.7%	10.6%	1292 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.035 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	6.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	9.8%	1406 г
Витамин В4, холин	61.95 мг	500 мг	12.4%	17.1%	807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	11.2%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	6.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	9.998 мкг	400 мкг	2.5%	3.4%	4001 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	5.5%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	9.57 мг	90 мг	10.6%	14.6%	940 г
Витамин D, кальциферол	0.443 мкг	10 мкг	4.4%	6.1%	2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	7.4%	1852 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.072 мкг	50 мкг	10.1%	13.9%	986 г
Витамин К, филлохинон	47.9 мкг	120 мкг	39.9%	55%	251 г
Витамин РР, НЭ	1.1698 мг	20 мг	5.8%	8%	1710 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.9 мг	2500 мг	5.7%	7.9%	1762 г
Кальций, Ca	41.89 мг	1000 мг	4.2%	5.8%	2387 г
Кремний, Si	20.831 мг	30 мг	69.4%	95.6%	144 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	6.5%	2140 г
Натрий, Na	189.64 мг	1300 мг	14.6%	20.1%	686 г
Сера, S	51.66 мг	1000 мг	5.2%	7.2%	1936 г
Фосфор, P	82.4 мг	800 мг	10.3%	14.2%	971 г
Хлор, Cl	80.41 мг	2300 мг	3.5%	4.8%	2860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.9 мкг	~
Бор, B	46.2 мкг	~
Ванадий, V	9.76 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	8.1%	1698 г
Йод, I	5.74 мкг	150 мкг	3.8%	5.2%	2613 г
Кобальт, Co	3.42 мкг	10 мкг	34.2%	47.1%	292 г
Литий, Li	0.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.1764 мг	2 мг	8.8%	12.1%	1134 г
Медь, Cu	106.33 мкг	1000 мкг	10.6%	14.6%	940 г
Молибден, Mo	7.47 мкг	70 мкг	10.7%	14.7%	937 г
Никель, Ni	0.52 мкг	~
Олово, Sn	0.51 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	7.386 мкг	55 мкг	13.4%	18.5%	745 г
Стронций, Sr	3.14 мкг	~
Фтор, F	24.66 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16221 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	11.3%	1214 г
Цинк, Zn	0.6033 мг	12 мг	5%	6.9%	1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.559 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.304 г	min 16.8 г	7.8%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.019 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.65 г	~

Энергетическая ценность Салат с консервированным горошком составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ГОРОШКОМ

Салат с консервированным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 12,4 %, витамином K - 39,9 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат с консервированным горошком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с консервированным горошком, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированным горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе