Рецепт Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта

Груша 30 г
Сыр Риккота [Michelangelo] 20 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Помидор (томат), грунтовый 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.5% 1810 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4110 г
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 36.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.133 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 5.9% 1384 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.1897 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10543 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1% 8382 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 8.8% 938 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17403 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6299 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 39.4% 208 г
Литий, Li 5.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3263 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1515 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Никель, Ni 8.533 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Стронций, Sr 27.6 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 0.8% 9780 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.461 г min 16.8 г 26.6% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ ГРУШЕЙ И СЫРОМ РИКОТТА

Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с запеченной грушей и сыром Рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги