Рецепт омлет сложноовощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет сложноовощной

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 50 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 50 г
Шампиньоны резаные замороженные 50 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 25 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 65 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 18 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

замороженные овощи кинуть на сковородку с кипящей водой (от дна на палец) и под крышкой готовить минут 7-10. взбить вилкой/венчиком 2 белка и 1 желток, добавить молоко и залить овощи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет сложноовощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.4% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5% 3318 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 5.3% 3084 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 58.3% 284 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 4.493 мкг ~
бета Каротин 1.954 мг 5 мг 39.1% 64.7% 256 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1308.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 16.4% 1006 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 16.9% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 12.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 29.884 мкг 400 мкг 7.5% 12.4% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 15.2% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 5.5% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 13.4% 1241 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 62.9% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.2704 мг 20 мг 6.4% 10.6% 1574 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 6.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.76 мг 2500 мг 6.5% 10.8% 1545 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 8.4% 1972 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 9.4% 1745 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 7.3% 2283 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 6.6% 2475 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 15.2% 1083 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.5% 3676 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 20.7% 799 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1502 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 7.9% 2074 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 4.8% 3469 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5009 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108401 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 6% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность омлет сложноовощной составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЛОЖНООВОЩНОЙ

омлет сложноовощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином K - 38 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен омлет сложноовощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет сложноовощной, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет сложноовощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты