Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Мука [Макфа] | 520 г |
| Какао-порошок | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 24 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 965 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 300 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 300 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 100 г |
| Кофе растворимый | 2 г |
| Сметана 25% жирности | 65 г |
| Вишня Замороженная [Сытый Слон] | 300 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 10 г |
| Шоколад Черный 57% [Авк] | 410 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 600 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 400 г |
| сгущенка вареная | 720 г |
| Арахис | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.2 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.6% | 950 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 11.8% | 210 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 3.8% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.6% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 5960 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 0.4% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.529 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 1.5% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.856 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2694 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.656 мг | 20 мг | 8.3% | 2% | 1208 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.76 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.1% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Кремний, Si | 5.333 мг | 30 мг | 17.8% | 4.4% | 563 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 1.6% | 1520 г |
| Натрий, Na | 105.16 мг | 1300 мг | 8.1% | 2% | 1236 г |
| Сера, S | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12376 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 2.2% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.4% | 1748 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2203 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2559 мг | 2 мг | 12.8% | 3.2% | 782 г |
| Медь, Cu | 202.06 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 5% | 495 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31153 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 0.8% | 2920 г |
| Цирконий, Zr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 405,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 405.2 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 26.7 г | -% | |
| Углеводы | 33.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 59.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 17,8 %, марганцем - 12,8 %, медью - 20,2 %
Чем полезен Торт
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- فرش фарш халяль
- Суп пюре грибной
- Рисовая каша
- Крупа Овсяная
- Шоколад темный
- Грецкий орех
- Пуддинг молочный с Чиа
- Тунец холодного копчения карпаччо с оливковым маслом и чесноком
- Пельмени сливочные
- Сэндвич с тунцом [Лента]
- Мороженое
- Тобико гурме маки
- Крупа овсяная отварная
- Котлеты из индейки и кабачка
- Каша овсяная молочная
- Горбуша жаренная
- Масло сливочное
- Рыбный суп мамин
- Карамель, с фруктово-ягодными начинками
- Пицца
- какао
- Запечённые куриные крылышки
- Йогурт Serduszko
- Нисуаз
- Тушеный Картофель с бедром индейки
- Детская запеканка из творога1 (копия) не жирная
- Тунец
- Кето-булка из псилиума
- Салат
- Суп-пюре с крапивой
- протеин
- Колбаса копченая
- Итальянский обед
- Торт вафельный со сгущенкой
- Салат овощной
- Сосиска куриная
- Минтай филе замороженое
- Шоколадный крем
- Сыр мягкий с белой плесенью Бри 50%
- Хлеб облачко намцз муке
- Ромашковый чай с сахаром
- Вафли апельсиновые
- Берокка
- Минтай тушка Г/К
- Спагетти болоньезе
- сыр фитнес лайт
- смесь семян
- Круассан шоколадный
- Кжп
- Лапша wok. Курица в кисло-сладком соусе
- Молоко сухое 1,5% жирности
- Апельсиновый фреш
- Компот из яблок
- Соевый шницель отварной
- Апельсиновый курд
- Мексиканская смесь
- Шашлык свинья
- Шоколад горький с кофейной начинкой "Impresso" Светофор МОЁ
- Наури
- Колбаски гриль из мяса цыплят-бройлеров
- Круассан апельсиновый
- Хлеб с Вялеными томатами Дражина пекарня
- Такимо
- Фруктовый салат
- Пельмени сливочные
- Nuts duo брауни
- Суп протертый с добавлением крупы
- Курица, жир, рис, овощи, зелень.
- Напиток газированный Мохито
- Сыр творожный сливочный
- Вареники
- Сыр творожный «Professional» 65% Cream Nuvo
- Külmsuitsu lõhe
- Салат с капустой и огурцом
- Каша протертая с бульоном
- Тар тар из говядины
- It’s milk
- творог золотые луга
- Kuumsuitsu skumbriafilee
- рулет шоколадный
- Перловоблин
- Вафли рисовые
- Хлебцы Житні
- Говядина, тушеная с капустой
- Салат морковь и капуста
- Вафли из полбы
- Голень индейки
- Буженина запеченая
- Сельдерей маринованный
- Щавеливый суп
- Котлеты из баклажан в картофельной панировке
- Паста Тоскана
- Салат с киноа, фасолью и редькой
- Котлеты пожарские
- Рис Мозайка
- Finiki
- Яищенка от Катюши
- Молоко из сухого молока
- Котлета из грудки
- Ватрушка
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 405,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
