Рецепт Капустный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Капуста белокочанная молодая 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Отруби овсяные Mini Calorie 25 г
Ветчина [Индолина] 35 г
Сыр "Тысяча озер" Легкий 15% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.1% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 9.6% 921 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.2% 1071 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 13% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.933 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13638 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.265 мкг 50 мкг 12.5% 11% 798 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6379 мг 20 мг 8.2% 7.2% 1221 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.82 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4044 г
Кальций, Ca 100.59 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 994 г
Кремний, Si 0.134 мг 30 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4525 г
Натрий, Na 115.5 мг 1300 мг 8.9% 7.9% 1126 г
Сера, S 74.14 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1349 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 13.5% 655 г
Хлор, Cl 162.39 мг 2300 мг 7.1% 6.3% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 4.4% 1998 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 29.2% 302 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3221 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2568 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2901 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 10.173 мкг 55 мкг 18.5% 16.3% 541 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13201 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Капустный овсяноблин составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (362.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ОВСЯНОБЛИН

Капустный овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Капустный овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный овсяноблин, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты