Рецепт Шпинатные олади э. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные олади э

Шпинат (Жарка) 155 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Геркулес 32 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные олади э".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.8 мкг 900 мкг 41.4% 28.7% 241 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 1.775 мг 5 мг 35.5% 24.6% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10.5% 659 г
Витамин В4, холин 89.48 мг 500 мг 17.9% 12.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.489 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 12.1% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Витамин Н, биотин 7.209 мкг 50 мкг 14.4% 10% 694 г
Витамин К, филлохинон 226.1 мкг 120 мкг 188.4% 130.4% 53 г
Витамин РР, НЭ 1.8294 мг 20 мг 9.1% 6.3% 1093 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.47 мг 2500 мг 15.2% 10.5% 659 г
Кальций, Ca 68.94 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1451 г
Кремний, Si 13.315 мг 30 мг 44.4% 30.7% 225 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 7% 990 г
Натрий, Na 97.91 мг 1300 мг 7.5% 5.2% 1328 г
Сера, S 75.92 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1317 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 9.3% 748 г
Хлор, Cl 138.59 мг 2300 мг 6% 4.2% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 6.515 мг 18 мг 36.2% 25.1% 276 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 5.5% 1243 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 28.5% 243 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 10% 690 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2498 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1954 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.229 мкг 55 мкг 18.6% 12.9% 538 г
Стронций, Sr 17.42 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11173 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2315 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные олади э составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность144.5 ккал9.54%
Белки7.4 г8.13%
Жиры4.3 г6.52%
Углеводы19.1 г13.84%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода66.4 г2.47%
Витамины и минералы
A
41%
b-car
36%
В1
4.5%
B2
15%
Холин
18%
B5
12%
B6
4.4%
B9
4.9%
B12
6.4%
C
18%
D
7.1%
E
9.2%
H
14%
вит.К
188%
PP
9.1%
Калий
15%
Ca
6.9%
Si
44%
Mg
10%
Na
7.5%
P
13%
Cl
6%
Fe
36%
I
8%
Co
41%
Mn
15%
Cu
4%
Mo
5.1%
Se
19%
F
0.9%
Cr
4.3%
Zn
5.5%
Рейтинг
16.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
27%
Углеводы
53%
19г
Белки 7.4г, 29.6 ккал (20.5%)Жиры 4.3г, 38.7 ккал (26.7%)Углеводы 19.1г, 76.4 ккал (52.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ ОЛАДИ Э

Шпинатные олади э богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 17,5 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 188,4 %, калием - 15,2 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 13,4 %, железом - 36,2 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Шпинатные олади э

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные олади э, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные олади э, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты