Рецепт Салат "Мамин Совет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Мамин Совет"
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Огурец | 200 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Сыр Сулугуни [классический] | 100 г |
| Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Хрен "столовый ядрёный "[ООО "БАСТИОН"] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мамин Совет"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.1% | 1188 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 13.1% | 736 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 15.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 80.25 мг | 500 мг | 16.1% | 15.5% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 14.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.776 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 18% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.934 мкг | 50 мкг | 13.9% | 13.4% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7531 мг | 20 мг | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 146.69 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.2% | 682 г |
| Кремний, Si | 19.254 мг | 30 мг | 64.2% | 62% | 156 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Натрий, Na | 337.16 мг | 1300 мг | 25.9% | 25% | 386 г |
| Сера, S | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 18.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 448.21 мг | 2300 мг | 19.5% | 18.8% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1518 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 4.033 мкг | 10 мкг | 40.3% | 38.9% | 248 г |
| Литий, Li | 5.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1601 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.6% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 10.778 мкг | 70 мкг | 15.4% | 14.9% | 649 г |
| Никель, Ni | 3.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.543 мкг | 55 мкг | 15.5% | 15% | 644 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9172 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 13.5% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.7231 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Мамин Совет" составляет 103,6 кКал.
- Порция = 312 гр (323.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "МАМИН СОВЕТ"
Салат "Мамин Совет" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином H - 13,9 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 40,3 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 15,5 %, хромом - 14 %
Чем полезен Салат "Мамин Совет"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы гречневые DR.Korner
- Бекон для жарки
- Вино белое Luisa измагнита
- СЕЛЬДЬ ФИЛЕ тихоокеанская соленая (Тихушка)
- Вафельные батончик Creamy
- Салат "Грибной"
- Пицца на тортилье
- Омлет из 2 яиц + раст.молоко + жарен.грибы
- Масло сыродавленное подсолнечное
- Кальмары по-азиатски
- Соус - заправка к кабачкам и Запеканкам
- Беляши с говядиной
- Мороженое Мишка на полюсе зефир гор. Шоколад
- Шашлычки из индейки
- Манная каша
- Мороженое Мишка на полюсе зефир горячий шоколад
- пирожок жаренный с картошкой
- Сыр абхазский
- Капуста тушёная
- Рулет из грудки в отрубях
- Йодомарин * 200
- Нисуаз
- Семга с/с
- Мой рис с овощами и яйцом
- Йогурт греческий 10%
- Клетчатка
- Чипсы Жгучий васаби
- Творожный сыр "Light"
- Рагу из курицы с овощами
- Пряники с начинкой "фруктовые"
- Шоколад черный с гималайской солью
- Заготовка из свежих грунтовых помидоров//
- Творог 5%, Poland
- Хлеб без дрожжей стройный рецепт
- Хашлама
- Хлеб Таллинский заварной
- Йогурт Смородина Семена амаранта
- Капучино
- Говяжий суп
- Омлет с овощами (23/05/18)
- Сэндвич ролл с лососем (кетой)
- Овсяные отруби
- Колбаса литовская сырокопчёная
- Бурек с курицей и сыром
- Мороженое МОЁ
- Хлеб даугас ржано-пшеничный
- Улитка с корицей
- Изолят соевый
- Молоко обезжиренное сухое
- Смузи из заготовленных помидор и кинзы
- Творог высокобелковый
- Шаурма с курицей
- Сырок глазированный какао
- шоколад Россия горький
- Сырок глазированный с вареной сгущенкой
- Солгар железо Solgar Iron
- Сырок глазированный с ванилью
- Салат из свеклы с зеленым горошком
- Каша овсяная
- Филе в сметане и сливках
- Молоко Moja Kravica 2.5%
- Драже «Зёрна кофе в шоколаде» Драже «Зёрна кофе в шоколаде»
- Запечённая курица в соево - медовом соусе
- Вода
- Творожная запеканка
- Щи
- ПОМИДОР СВЕЖИЙ до 31.10/САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ С 01.11
- Топленое лакомство
- Соус Сэндвич
- Сёмга солёная потрошёная
- Наггетсы
- Паштет печень
- Салат со свеклой и яйцом
- Капуста тушёная с куриной грудкой
- Хлеб народный резаный ржаной
- Печенье Орешки с начинкой Вареная сгущенка
- Куриная грудка с фасолью
- Паста Пенне из красной чечевицы
- Пирожное шу
- Синявское белое
- Кофе растворимый на молоке грецкого ореха
- Омега 3 с витамином Е ( Gross Hertz)
- Капуста тушёная
- Квашеная свекла без соли
- Запечённая цветная капуста с брокколи и сыром в духовке
- Яйцо с сыром
- Гамбургер
- Паста Пенне из красной чечевицы приготовленная
- Сырные треугольники Чоризо
- пирожное корзиночка
- OstroVit. Vitamin C. (1000 mg)
- ТОРТИЛЬЯ моя
- Котлеты мои
- Капуста с мясом
- Киноа со шпинатом
- Кекс банановый
- Сырок молочный знак
- Стручковая фасоль обжаренная
- Чиа пудинг
- Моццарела миди sveza
Метки: Как приготовить Салат "Мамин Совет", калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мамин Совет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
