Рецепт Ленивое хачапури 1 мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивое хачапури 1 мой

Творог 5% Лузинская крыночка 100 г
Яйцо куриное 49 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Укроп 4 г
Мука цельнозерновая пшеничная обойная 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое хачапури 1 мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 11.8% 344 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.2% 400 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 7.3% 552 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин В4, холин 82.27 мг 500 мг 16.5% 6.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 6.3% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.2% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.886 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 726 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9595 мг 20 мг 14.8% 6% 676 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.48 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3186 г
Кальций, Ca 288.53 мг 1000 мг 28.9% 11.7% 347 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 73171 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2% 1989 г
Натрий, Na 335.05 мг 1300 мг 25.8% 10.5% 388 г
Сера, S 125.37 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 798 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 11.2% 361 г
Хлор, Cl 500.47 мг 2300 мг 21.8% 8.9% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1796 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2396 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 13% 314 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1874 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3673 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.444 мкг 55 мкг 24.4% 9.9% 409 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22844 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Цинк, Zn 1.6964 мг 12 мг 14.1% 5.7% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.703 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 4.039 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.237 г min 16.8 г 19.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивое хачапури 1 мой составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВОЕ ХАЧАПУРИ 1 МОЙ

Ленивое хачапури 1 мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 28,9 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 24,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Ленивое хачапури 1 мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивое хачапури 1 мой, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивое хачапури 1 мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы