Рецепт Салат помидор огурец и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец и сметана

Помидор (томат), грунтовый 208 г
Огурец грунтовый 88 г
Лук репчатый 43 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат) желтый, сырые 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.4% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 21.3% 1341 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 19% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 11.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.447 мкг 400 мкг 3.6% 10.2% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 47.2% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 5.7% 4941 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7343 мг 20 мг 3.7% 10.5% 2724 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 26.4% 1079 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4348 г
Кремний, Si 11.76 мг 30 мг 39.2% 111.4% 255 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 11.1% 2592 г
Натрий, Na 160.35 мг 1300 мг 12.3% 34.9% 811 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 6061 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2174 г
Хлор, Cl 263.71 мг 2300 мг 11.5% 32.7% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 10.8% 2628 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6696 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 86.9% 327 г
Литий, Li 11.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 19.6% 1442 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 27.8% 1024 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 15.3% 1857 г
Никель, Ni 5.439 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14103 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27155 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 19% 1502 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4228 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец и сметана составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 521 гр (183.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ И СМЕТАНА

Салат помидор огурец и сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 39,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат помидор огурец и сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец и сметана, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты