Рецепт Грибная солянка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная солянка с куриным филе

Куриная грудка (1)	50 г
Шампиньоны	10 г
Вешенки	10 г
Морковь	15 г
Огурец соленый	10 г
Капуста белокочанная, квашеная	15 г
Лук репчатый	10 г
Помидор (томат), парниковый	15 г
Лимон	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Уксус столовый 9%	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная солянка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2502 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	21.7%	685 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.7%	5600 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.1%	7065 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.9%	1250 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	5.3%	2806 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	269.7 мкг	900 мкг	30%	44.6%	334 г
альфа Каротин	4.275 мкг	~
бета Каротин	1.513 мг	5 мг	30.3%	45%	330 г
бета Криптоксантин	43.739 мкг	~
Ликопин	0.141 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	136.606 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	6.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	9.2%	1622 г
Витамин В4, холин	7.99 мг	500 мг	1.6%	2.4%	6258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	9.4%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4.9%	3030 г
Витамин В9, фолаты	9.563 мкг	400 мкг	2.4%	3.6%	4183 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.3%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	8.21 мг	90 мг	9.1%	13.5%	1096 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	17857 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	3%	5051 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.031 мкг	50 мкг	4.1%	6.1%	2462 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	6.5%	2264 г
Витамин РР, НЭ	5.8986 мг	20 мг	29.5%	43.8%	339 г
Ниацин	5.044 мг	~
Бетаин	0.965 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.51 мг	2500 мг	12.8%	19%	780 г
Кальций, Ca	24.81 мг	1000 мг	2.5%	3.7%	4031 г
Кремний, Si	3.894 мг	30 мг	13%	19.3%	770 г
Магний, Mg	49.37 мг	400 мг	12.3%	18.3%	810 г
Натрий, Na	479.84 мг	1300 мг	36.9%	54.8%	271 г
Сера, S	14.74 мг	1000 мг	1.5%	2.2%	6784 г
Фосфор, P	108.2 мг	800 мг	13.5%	20.1%	739 г
Хлор, Cl	437.85 мг	2300 мг	19%	28.2%	525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.7 мкг	~
Бор, B	53.5 мкг	~
Ванадий, V	10.86 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	10.3%	1442 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	2.2%	6757 г
Кобальт, Co	6.403 мкг	10 мкг	64%	95.1%	156 г
Литий, Li	3.971 мкг	~
Марганец, Mn	0.1986 мг	2 мг	9.9%	14.7%	1007 г
Медь, Cu	145.7 мкг	1000 мкг	14.6%	21.7%	686 г
Молибден, Mo	9.633 мкг	70 мкг	13.8%	20.5%	727 г
Никель, Ni	2.237 мкг	~
Рубидий, Rb	54.6 мкг	~
Селен, Se	2.254 мкг	55 мкг	4.1%	6.1%	2440 г
Стронций, Sr	5.65 мкг	~
Титан, Ti	4.38 мкг	~
Фтор, F	13.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	28612 г
Хром, Cr	13.97 мкг	50 мкг	27.9%	41.5%	358 г
Цинк, Zn	0.8439 мг	12 мг	7%	10.4%	1422 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.85 г	~
Валин	0.61 г	~
Гистидин*	0.6 г	~
Изолейцин	0.526 г	~
Лейцин	0.918 г	~
Лизин	1.203 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.392 г	~
Треонин	0.517 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.495 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.886 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.616 г	~
Аспарагиновая кислота	0.937 г	~
Гидроксипролин	0.094 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	1.375 г	~
Пролин	0.486 г	~
Серин	0.473 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.88 мг	~
Кампестерол	0.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.201 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.347 г	min 16.8 г	2.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.28 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.203 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Грибная солянка с куриным филе составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.3 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Грибная солянка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 12,8 %, кремнием - 13 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 19 %, кобальтом - 64 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Грибная солянка с куриным филе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибная солянка с куриным филе, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная солянка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе