Рецепт Смузи брокклои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи брокклои

Брокколи, цветы, сырая 90 г
Петрушка свежая 20 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Ряженка 4,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи брокклои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 18% 1164 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 15.7% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 16.4% 1277 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 10.9% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 15.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 32.21 мкг 400 мкг 8.1% 17% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 18% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 37.12 мг 90 мг 41.2% 86.4% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 9.4% 2232 г
Витамин К, филлохинон 105.8 мкг 120 мкг 88.2% 184.9% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.8046 мг 20 мг 4% 8.4% 2486 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.16 мг 2500 мг 9.6% 20.1% 1041 г
Кальций, Ca 107.81 мг 1000 мг 10.8% 22.6% 928 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 6.7% 3099 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 11.3% 1837 г
Натрий, Na 42.29 мг 1300 мг 3.3% 6.9% 3074 г
Сера, S 29.12 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3434 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 22% 956 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 7.3% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4063 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 8.6% 2467 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 18.7% 1119 г
Литий, Li 1.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 8.4% 2484 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 6.1% 3396 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 10.7% 1951 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 7.5% 2742 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14420 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Смузи брокклои составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БРОККЛОИ

Смузи брокклои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,2 %, витамином K - 88,2 %

Чем полезен Смузи брокклои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи брокклои, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи брокклои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты