Рецепт Салат из свеклы и чеснока с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и чеснока с майонезом

Свекла, вареная 400 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и чеснока с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 71.311 мкг 400 мкг 17.8% 23.1% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 12.1% 1080 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5031 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3975 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.13 мг 2500 мг 11.6% 15.1% 862 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3611 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.8% 17544 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1738 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 9.2% 1411 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5216 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 7% 1869 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2125 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.8% 1667 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 22.3% 582 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 9.6% 1343 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4135 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 1.569 мкг 55 мкг 2.9% 3.8% 3505 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и чеснока с майонезом составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕСНОКА С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свеклы и чеснока с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 11,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Салат из свеклы и чеснока с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и чеснока с майонезом, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и чеснока с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы