Рецепт Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Руккола | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соус песто | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6% | 809 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 332.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.824 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 13.8% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 5.8% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3297 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6066 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 212.16 мг | 1000 мг | 21.2% | 10.3% | 471 г |
| Кремний, Si | 2.247 мг | 30 мг | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 475.71 мг | 1300 мг | 36.6% | 17.8% | 273 г |
| Сера, S | 91.29 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 468.46 мг | 2300 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Литий, Li | 10.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.4% | 2031 г |
| Никель, Ni | 4.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.546 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.8% | 840 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53262 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.301 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.167 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.972 г | min 16.8 г | 29.6% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПРЕЗЕ МОЕ МОЦАРЕЛЛА ПОМИДОР ЗЕЛЕНЬ ПЕСТО
Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином C - 12 %, витамином K - 13,5 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лавашики с сыром и колбасой
- Омлет домашний на молоке
- Суп из Плеча Индейки с Цветной Капустой и Овощами
- Горячий шоколад
- ПП-Конфеты типа Пикник
- Брикет суп гороховый со вкусом копчения
- Сырята спираль мини (Babybel)
- Брикет суп гороховый
- Кофе в турке
- Филе копченое
- Котлеты рубленные
- Катлетос
- Паста "Карбонара"
- Жареная свинина с картошкой в духовке
- Матча тоник
- Кабачки в кляре
- Салат овощной
- сыр легкий
- Овощной салат с яйцом
- Сосиски Мишутка
- Рыбные палочки
- Бульон из куриного филе
- Пирог заливной с тунцом
- Окрошка домашняя
- Сдоба БонБон с корицей
- Конфета Добрянка (Акконд)
- Семга свежая//
- Кекс в кружке
- Суп гороховый
- Холодец из свинины и говядины
- Куриный суп в горшочке
- Морковный торт
- Котлеты кура + тыква
- Сало по деревенски
- Уха с филе семги
- Коттедж
- Фрикадельки куриные (мои)
- Куриные Окорочка варено-копченые
- Сосиска в тесте
- Рататуй овощной (картошка +овощи)
- Брынза в лаваше
- Ленивые голубцы от Бельковича
- Хачапури ленивый май 2023
- Овощи с куриными сердечками
- Манты
- Суши
- Сыр сулугуни копчёный Болниси
- Булгур с лапшой
- салат "ВИТАМИННЫЙ" (ОВОЩИ, ФРУКТЫ)
- Салат с тунцом огурцом и яйцом
- Биток рубленый
- Конфеты желейные без сахара в ассортименте УмныеСладости Di&Di
- 2е БИТОЧЕК ИЗ ИНДЕЙКИ
- Морская капуста в масле
- Запеканка из картофеля и куриного фарша в сметанной заливке
- С/к колбаса ФУЭТ И ЧАРИЗО
- ПП фрикадельки
- Куриные оладушки
- Сет суши весла
- Гуляш из телятины*
- Соус ПП фрикадельки
- Мармелад желейно-формовой со стевией в ассортименте УмныеСладости Di&Di
- Сосиски классические
- Мороженное Ваниль
- Оладушки творожные
- Салат с рукколой и свеклой
- Мама Лама десерт творожный с малиной со вкусом пломбира
- Котлеты мои
- Основа салат с кальмаром
- Орехи миндаля очищенные
- Тушёная говядина с картошкой и капустой
- Мама Лама десерт творожный с малиной со вкусом пломбира шарики
- Орех грецкий очищенный
- Чечевичный суп
- Курага
- Шницель с курицей
- Сырники в духовке
- Безе без сахара в ассортименте УмныеСладости Di&Di
- Протеин Ё-батон
- Масло высокоолеиновое
- Щи из квашенной капусты с курицей
- Запечённые Капуста Морковь Картофель Лук
- Батончик
- Багет Русский
- Конверты с мясом
- Борщ
- Салат рыбный 15.05
- Каша "Дружба"
- Капуста жареная_15.05.23
- Бутерброд с хлебцем и огурцом
- Блинчики из чиа
- Тхина
- Котлеты из индейки
- Салат с кальмаром, огурцами и яйцом
- Печень по-строгановски
- Цветная капуста с фаршем
- Томатная паста с маслом сливочным
- Груши Форелле
- соус краснодарский 90 кк
- Запеченная курица с овощами
Метки: Как приготовить Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капрезе мое моцарелла помидор зелень песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
