Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Овсяная мука 35 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Маслины без Косточек [Piccolo] 15 г
Сыр 20% [Луговая Свежесть] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.7% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 8.2% 928 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 9.2% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9% 840 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1245 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 10.4% 725 г
Ниацин 2.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4679 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 7.1% 1067 г
Натрий, Na 36.78 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3535 г
Сера, S 73.93 мг 1000 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 10.7% 711 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2693 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 50.5% 150 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 2% 3883 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 7% 1093 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 7.6% 1000 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 9.513 мкг 55 мкг 17.3% 13.1% 578 г
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11706 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 8.6% 882 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2202 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (396.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 17,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы