Рецепт Сливочный суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с морепродуктами

Мидии (Варка) 300 г
Сливки 15% [Буренка] 200 г
Сыр Плавленый Янтарь [Николаевские Сыроварни] 210 г
Вода 1800 г
Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.5% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.3% 8738 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.635 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 3% 7143 г
бета Криптоксантин 3.561 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.6% 3273 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10212 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 82.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2985 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 8.5% 2481 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.84 мг 2500 мг 3.4% 7.2% 2912 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 2.1% 9950 г
Кремний, Si 0.279 мг 30 мг 0.9% 1.9% 10753 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Натрий, Na 150.85 мг 1300 мг 11.6% 24.7% 862 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6075 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2759 г
Хлор, Cl 214.42 мг 2300 мг 9.3% 19.8% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5607 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7653 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 35.7% 595 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 19.1% 1107 г
Медь, Cu 66.37 мкг 1000 мкг 6.6% 14% 1507 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4391 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 25.5% 832 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 64.91 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6162 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с морепродуктами составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Сливочный суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,9 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сливочный суп с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с морепродуктами, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы