Рецепт Салат из ревеня и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ревеня и яблока

Ревень 150 г
Яблоко 150 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сок лимонный 5 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139781

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ревеня и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.5% 2126 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.5% 833 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.7% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6635 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3014 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.65 мг 2500 мг 12.5% 12% 802 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Кремний, Si 4.317 мг 30 мг 14.4% 13.8% 695 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1952 г
Натрий, Na 110.74 мг 1300 мг 8.5% 8.1% 1174 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7052 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1649 г
Хлор, Cl 156.29 мг 2300 мг 6.8% 6.5% 1472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 6.6% 1445 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 8.4% 1142 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 8.8% 1089 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2073 г
Никель, Ni 17.506 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10700 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8606 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4321 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.427 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из ревеня и яблока составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 104 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕВЕНЯ И ЯБЛОКА

Салат из ревеня и яблока богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 14,4 %

Чем полезен Салат из ревеня и яблока

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ревеня и яблока, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ревеня и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы