Рецепт Вафли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли пп

Яйцо куриное 2 С0
Рисовая мука, белая 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Соевый протеиновый изолят 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11.4% 409 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.5% 1043 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.1% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.1% 769 г
Витамин В4, холин 139.4 мг 500 мг 27.9% 13% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 7.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.748 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.5% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 9.431 мкг 50 мкг 18.9% 8.8% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.581 мг 20 мг 12.9% 6% 775 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Кальций, Ca 70.81 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1853 г
Натрий, Na 192.52 мг 1300 мг 14.8% 6.9% 675 г
Сера, S 207.17 мг 1000 мг 20.7% 9.6% 483 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 12.9% 360 г
Хлор, Cl 86.57 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 3.002 мг 18 мг 16.7% 7.8% 600 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 21.1% 220 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 11.8% 396 г
Медь, Cu 270.17 мкг 1000 мкг 27% 12.6% 370 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1977 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 17.585 мкг 55 мкг 32% 14.9% 313 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 1.2636 мг 12 мг 10.5% 4.9% 950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.305 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.439 г ~
Лизин 1.108 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.945 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 3.221 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Вафли пп составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПП

Вафли пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 13 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 27,8 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 25,3 %, медью - 27 %, селеном - 32 %

Чем полезен Вафли пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли пп, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы