Калорийность Капуста Романеско. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Романеско".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 14.5% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 10.3% 3085 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 59.7% 541 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 3.2% 9783 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 21.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 18.1% 1800 г
Витамин В4, холин 57.1 мг 500 мг 11.4% 36.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 48.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 65.6 мкг 400 мкг 16.4% 52.9% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 101.3 мг 90 мг 112.6% 363.2% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 62.3% 517 г
Макроэлементы
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 18.7% 1739 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 28.7% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 14.2% 2250 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 48.4% 667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13750 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 18.7% 1714 г

Энергетическая ценность Капуста Романеско составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА РОМАНЕСКО

Капуста Романеско богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 16,4 %, витамином C - 112,6 %, витамином K - 19,3 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Капуста Романеско

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста Романеско калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста Романеско, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста Романеско
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты