Рецепт "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08

Крабовое Мясо [Ашан] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий желтый 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.9% 560 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.7% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.7% 1347 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2193 г
бета Криптоксантин 2.804 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин В4, холин 64.63 мг 500 мг 12.9% 10% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 33.74 мг 90 мг 37.5% 29% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Витамин D3, холекальциферол 0.454 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.098 мг 15 мг 20.7% 16% 484 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3229 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6194 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.02 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3079 г
Кремний, Si 11.167 мг 30 мг 37.2% 28.8% 269 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3646 г
Натрий, Na 199.05 мг 1300 мг 15.3% 11.8% 653 г
Сера, S 31.38 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3187 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 5.4% 1439 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2826 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1770 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2107 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1768 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6554 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.609 мкг 55 мкг 12% 9.3% 832 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.995 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08 составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "КРАБОВЫЙ" САЛАТ С ОГУРЦОМ И ОЛИВКАМИ 2023-05-08

"Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином C - 37,5 %, витамином E - 20,7 %, кремнием - 37,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Крабовый" салат с огурцом и оливками 2023-05-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты