Рецепт Хумус мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус мой

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	40 г
Оливковое масло	15 г
Сок лимонный	5 г
Чеснок	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Зира, семена	1 г
Кориандр, семена	2 г
Сахар песок	0 г
Вода	200 г
Нут Отварной [ВкусВилл]	450 г
Йогурт греческий ТЕОС 2%	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.9 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1348 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.1%	1118 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.6%	1057 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	4.6%	1724 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.6%	3063 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.593 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.7%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.8%	4444 г
Витамин В9, фолаты	5.308 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7536 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.3%	28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	1.3%	6098 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.3712 мг	20 мг	1.9%	1.5%	5388 г
Ниацин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	37.84 мг	2500 мг	1.5%	1.2%	6607 г
Кальций, Ca	56.57 мг	1000 мг	5.7%	4.6%	1768 г
Кремний, Si	0.003 мг	30 мг			1000000 г
Магний, Mg	20.92 мг	400 мг	5.2%	4.2%	1912 г
Натрий, Na	103.76 мг	1300 мг	8%	6.4%	1253 г
Сера, S	10.95 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9132 г
Фосфор, P	37.1 мг	800 мг	4.6%	3.7%	2156 г
Хлор, Cl	158.32 мг	2300 мг	6.9%	5.5%	1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.165 мг	18 мг	6.5%	5.2%	1545 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Литий, Li	0.004 мкг	~
Марганец, Mn	0.146 мг	2 мг	7.3%	5.8%	1370 г
Медь, Cu	227.74 мкг	1000 мкг	22.8%	18.3%	439 г
Молибден, Mo	0.748 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9358 г
Никель, Ni	0.022 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	1.974 мкг	55 мкг	3.6%	2.9%	2786 г
Фтор, F	26.47 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	15111 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.4074 мг	12 мг	3.4%	2.7%	2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.212 мг	~
бета Ситостерол	1.984 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.398 г	min 16.8 г	14.3%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.345 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.451 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.405 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Хумус мой составляет 124,9 кКал.

Порция = 101 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС МОЙ

Хумус мой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 22,8 %

Чем полезен Хумус мой

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хумус мой, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе