Рецепт СалатЫк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СалатЫк

Лук зеленый (перо) 30 г
Редис 150 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СалатЫк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.3% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.5% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 15.6% 842 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.1% 1084 г
Витамин В4, холин 84.88 мг 500 мг 17% 22.3% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 14.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 17.7% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 9.3% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин Н, биотин 6.758 мкг 50 мкг 13.5% 17.7% 740 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 18.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.9432 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2120 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.18 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1268 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Кремний, Si 25.682 мг 30 мг 85.6% 112.2% 117 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3150 г
Натрий, Na 82.07 мг 1300 мг 6.3% 8.3% 1584 г
Сера, S 62.41 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1602 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 14% 938 г
Хлор, Cl 74.78 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 63.83 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 9.7% 1357 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 8.1% 1616 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 64.7% 202 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 6% 2172 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 12.2% 1071 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 16.1% 811 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 10.568 мкг 55 мкг 19.2% 25.2% 520 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12132 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 14.9% 879 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.23 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность СалатЫк составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЫК

СалатЫк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 17 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 14 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 49,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 19,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен СалатЫк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СалатЫк, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СалатЫк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты