Рецепт Шаверма домашняя с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма домашняя с курицей

Лаваш [Арнаут]	200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	1 г
Огурец соленый	75 г
Помидор (томат), парниковый	75 г
Капуста белокочанная	60 г
Морковь	30 г
Майонез домашний (собственного приготовления)	30 г
Сметана 15% жирности	15 г
Кефир 2,5% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма домашняя с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.2%	905 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.7%	848 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	4.4%	1470 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2%	3299 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	8.3%	787 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.617 мг	5 мг	12.3%	8%	810 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.8%	2308 г
Витамин В4, холин	22.85 мг	500 мг	4.6%	3%	2188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	4.453 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8983 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	8.61 мг	90 мг	9.6%	6.3%	1045 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин Н, биотин	0.202 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24752 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	5.3%	1224 г
Витамин РР, НЭ	1.4673 мг	20 мг	7.3%	4.8%	1363 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	1.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.89 мг	2500 мг	5.2%	3.4%	1910 г
Кальций, Ca	18.03 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5546 г
Кремний, Si	6.677 мг	30 мг	22.3%	14.5%	449 г
Магний, Mg	10.61 мг	400 мг	2.7%	1.8%	3770 г
Натрий, Na	164.49 мг	1300 мг	12.7%	8.3%	790 г
Сера, S	64.78 мг	1000 мг	6.5%	4.2%	1544 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	4.3%	1527 г
Хлор, Cl	39.18 мг	2300 мг	1.7%	1.1%	5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85 мкг	~
Бор, B	40.6 мкг	~
Ванадий, V	4.58 мкг	~
Железо, Fe	0.582 мг	18 мг	3.2%	2.1%	3093 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12397 г
Кобальт, Co	1.206 мкг	10 мкг	12.1%	7.9%	829 г
Литий, Li	3.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.0459 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4357 г
Медь, Cu	42.61 мкг	1000 мкг	4.3%	2.8%	2347 г
Молибден, Mo	2.951 мкг	70 мкг	4.2%	2.7%	2372 г
Никель, Ni	3.133 мкг	~
Олово, Sn	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	18.6 мкг	~
Селен, Se	4.327 мкг	55 мкг	7.9%	5.1%	1271 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	6.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58910 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.8%	3597 г
Цинк, Zn	0.6995 мг	12 мг	5.8%	3.8%	1716 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.445 г	~
Лизин	0.5 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.54 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	0.906 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	28.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.918 мг	~
бета Ситостерол	0.183 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.727 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.83 г	min 16.8 г	10.9%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.674 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.372 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Шаверма домашняя с курицей составляет 153,5 кКал.

Порция = 328 гр (503.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ДОМАШНЯЯ С КУРИЦЕЙ

Шаверма домашняя с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Шаверма домашняя с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма домашняя с курицей, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма домашняя с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе