Рецепт Тосты в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты в яйце

Яйцо куриное 2 Штука
Хлеб ржаной из обдирной муки 100 г
Укроп 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Хлеб порезать. Яйцо взбить с молоком, солью, укропом. Обмакнуть в яйце хлеб и печь с двух сторон под крышкой до готовности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.9% 769 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.6% 900 г
Витамин В4, холин 109.36 мг 500 мг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.5% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.881 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.6% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Витамин Н, биотин 7.839 мкг 50 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1478 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Кремний, Si 2.113 мг 30 мг 7% 4.8% 1420 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Натрий, Na 180.64 мг 1300 мг 13.9% 9.5% 720 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1262 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 10.6% 645 г
Хлор, Cl 372.38 мг 2300 мг 16.2% 11.1% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 7.2% 955 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 5% 1343 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 25.9% 264 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.5096 мг 2 мг 25.5% 17.4% 392 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 997 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1139 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.996 мкг 55 мкг 20% 13.6% 500 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тосты в яйце составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ В ЯЙЦЕ

Тосты в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Тосты в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты в яйце, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы