Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Треска (Жарка) | 708 г |
Подсолнечное масло | 48 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 24 г |
Горчица столовая | 24 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 295 г |
Яйцо куриное (Варка) | 204 г |
Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Укроп, сушеный | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12% | 505 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.072 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
Лютеин + Зеаксантин | 44.572 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 77.55 мг | 500 мг | 15.5% | 9.4% | 645 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 7.541 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5304 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 18.4% | 329 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 9.6% | 631 г |
Витамин Н, биотин | 8.937 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7442 мг | 20 мг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.46 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2215 г |
Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 2.4% | 2549 г |
Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
Натрий, Na | 265.63 мг | 1300 мг | 20.4% | 12.4% | 489 г |
Сера, S | 146.6 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 11.4% | 532 г |
Хлор, Cl | 398.43 мг | 2300 мг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
Йод, I | 32.18 мкг | 150 мкг | 21.5% | 13% | 466 г |
Кобальт, Co | 16.09 мкг | 10 мкг | 160.9% | 97.6% | 62 г |
Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
Медь, Cu | 119.12 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.3% | 1836 г |
Никель, Ni | 4.06 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.712 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.4% | 350 г |
Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 280.06 мкг | 4000 мкг | 7% | 4.2% | 1428 г |
Хром, Cr | 21.95 мкг | 50 мкг | 43.9% | 26.6% | 228 г |
Цинк, Zn | 0.9865 мг | 12 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
Валин | 0.671 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
Лизин | 1.046 г | ~ | |||
Метионин | 0.369 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
Треонин | 0.645 г | ~ | |||
Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аланин | 0.675 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
Глицин | 0.469 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
Пролин | 0.386 г | ~ | |||
Серин | 0.64 г | ~ | |||
Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 128.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в сметане с яйцом составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 164.8 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 11.1 г | -% | |
Углеводы | 5.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 69.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|