Рецепт лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша домашняя

Конина 300 г
Картофель 400 г
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.3% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 7.7% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин РР, НЭ 2.5731 мг 20 мг 12.9% 13.5% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 292.08 мг 2500 мг 11.7% 12.3% 856 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1% 10341 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4% 2653 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8832 г
Сера, S 65.67 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 9.5% 1099 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 7% 1489 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 26.7% 392 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1773 г
Медь, Cu 156.7 мкг 1000 мкг 15.7% 16.4% 638 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 5.5% 1883 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8840 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6704 г

Энергетическая ценность лапша домашняя составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМАШНЯЯ

лапша домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 15,7 %

Чем полезен лапша домашняя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша домашняя, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты