Рецепт Спагетти с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с куриной грудкой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.8% 598 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 7.5% 1181 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 16.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 6.1% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 12.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 15.7% 565 г
Витамин В9, фолаты 12.071 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3314 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2809 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.2832 мг 20 мг 21.4% 18.9% 467 г
Ниацин 4.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Кальций, Ca 117.32 мг 1000 мг 11.7% 10.4% 852 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 6.3% 1400 г
Магний, Mg 53.39 мг 400 мг 13.3% 11.8% 749 г
Натрий, Na 141.07 мг 1300 мг 10.9% 9.6% 922 г
Сера, S 123.52 мг 1000 мг 12.4% 11% 810 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 17.4% 509 г
Хлор, Cl 229.57 мг 2300 мг 10% 8.8% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1495 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 47.4% 187 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 13.5% 658 г
Медь, Cu 117.68 мкг 1000 мкг 11.8% 10.4% 850 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1089 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 16.321 мкг 55 мкг 29.7% 26.3% 337 г
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7467 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 18.9% 467 г
Цинк, Zn 1.3107 мг 12 мг 10.9% 9.6% 916 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 1.918 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с куриной грудкой составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Спагетти с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 11,8 %, селеном - 29,7 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Спагетти с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с куриной грудкой, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы