Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица красная 100 г
Бульон куриный 2000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Морковь (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 9.5% 1848 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 9% 1953 г
Лютеин + Зеаксантин 0.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.833 мкг 400 мкг 3.5% 6.2% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 13.4% 1323 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 9.5% 1836 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13193 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 4.7% 3741 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5175 г
Натрий, Na 161.35 мг 1300 мг 12.4% 21.8% 806 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2708 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.1% 1932 г
Хлор, Cl 55.42 мг 2300 мг 2.4% 4.2% 4150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3136 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 5.8% 3049 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2153 г
Медь, Cu 111.91 мкг 1000 мкг 11.2% 19.7% 894 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 13566 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 1.976 мкг 55 мкг 3.6% 6.3% 2783 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137931 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.514 мг ~
Кампестерол 0.265 мг ~
Стигмастерол 0.176 мг ~
бета Ситостерол 2.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги